Plantas Rupestres

Lutzenberger era um apaixonado pelos ambientes rupestres e semi-áridos, prin­cipalmente os compostos por matacões e paredões de rochas aflorantes como os da paisagem de Porto Alegre, do Pampa e da Serra do Sudeste gaúchos. Na sede rural da Fundação Gaia – o Rincão Gaia, Lutzenberger introduziu e cultivou várias dessas espécies, muitas de rara beleza e ameaçadas de extinção.
O Jardim Lut­zenberger também possui uma coleção de plantas típicas destes ambientes, como cactos, dickyas e agaves, sendo várias nativas da paisagem gaúcha.