Informativo de Novembro de 2001

Educação para a Vida Sustentável.
Nosso próximo seminário será em 24 e 25 de novembro no Rincão Gaia, e o tema será:	Práticas de Educação Sustentável Este seminário introduz práticas de educação de valores humanos adequados a uma vida sustentável, tais como a ‘coredidática’, holologia e holopráxis, "contar histórias", ritos de passagem.
FACILITADORES:	Mauro Pozatti - Médico formado pela UFRGS, especialista em Análise Transacional (UNAT-BR), e em Terapia Familiar Sistêmica (CEAPIA). Mestre em educação (UFRGS). Professor do Departamento de Medicina Social - Faculdade de Medicina - UFRGS. Ex-chefe de departamento (UFRGS). Aprendiz da turma II FHB - UNIPAZ/Brasília. Ex-coordenador de pacientes extremos do Hospital de Clínicas de Porto Alegre. Diretor Administrativo da Associação Campus UNIPAZ-SUL. Atua como piscoterapeuta, professor e coordenador de grupos de desenvolvimento da Nova Identidade Masculina. Facilitador do projeto Guerreiros do Coração, e do programa Guardiães do Amanhã. Ilza Maria Tourinho Girardi - Professora no Departamento de Comunicação da Faculdade de Bilblioteconomia e Comunicação, UFRGS. Bacharel em Jornalismo, UFRGS. Especialista em Sociologia Rural, UFRGS. Mestre em Comunicação, Universidade Metodista de São Paulo. Doutora em Ciências da Comunicação Universidade de São Paulo. Associada à Cooperativa Ecológica Coolméia onde é membro do Comitê de Educação e Comunicação. Sócia fundadora do Núcleo de Ecojornalistas do RGS.
INFORMAÇÕES E INSCRIÇÕES:	UNIPAZ SUL Fone/fax: 51 3242 7666 e 51 3242 7676 e-mail: unipazsul@unipazsul.org.br

A Fundação Gaia fornece hospedagem e alimentação em todas as suas atividades.

Ecologia Urbana
	Preservação ambiental em apartamentos e pequenos quintais Vai ser no dia 20 de novembro, terça-feira, em nossa sede rural o Rincão Gaia. Neste dia estaremos recebendo nossos amigos e parceiros para um dia dedicado à dicas e receitas práticas para uma vida mais sustentável e ecológica. Neste dia você poderá aprender de maneira simples e rápida: Como separar o lixo doméstico. Como fazer compostagem de resíduos orgânicos em apartamentos e sacadas. Como produzir alimentos em espaços mínimos. Dicas importantes para tornar o seu jardim mais produtivo. Como preservar nossos rios com pequenas atitudes domésticas.
	Esta atividade terá início às 9:00 h e se estenderá até as 17:30 h. Neste dia estaremos oferecendo delicioso almoço e lanches, além da possibilidade de conhecer o Rincão Gaia em um dia produtivo e descontraído.
Investimento:	Tudo isto por apenas R$ 40,00 Com opção de transporte + R$ 22,00 (para um grupo de no mínimo 10 pessoas).

Para Ler:

Água

Mário Quintana

Últimos textos do nosso poeta mais querido, que nos deixou esta jóia antes de partir!

"ÁGUA reúne os últimos textos de Mario Quintana, colagens de fragmentos avulsos, embebidos em imagens menos imaginadas e mais pressentidas, imagens de um poeta agora tornado testemunha. São versos temáticos voltados para o planeta, a natureza, o compromisso do homem (e do poeta) com seu cenário. Em três versões, português, inglês e espanhol. Numa edição especial, que busca valorizar o que já no primeiro papel – aquele que viu brotar, em manuscrito, uma nova forma de texto de um de nossos poetas maiores – tinha esse acerto natural, uma entrega ao ambiente físico, ao cenário como uma espécie de corpo e de história.

Água pode ser sinônimo de Terra, este planeta ameaçado há tanto tempo e, simultaneamente, da atitude do poeta, dedicando seu olhar ao espanto do que vê, à intensa paisagem que parece sempre nova, e é.

Porque aos olhos de Quintana, como de todo poeta único, a vida é um repetido apocalipse (o mundo que permanentemente acaba) e uma renovada gênese.

No ano em que completou uma década de atividade, a Artes e Ofícios Editora reservou aos leitores este presente. Melhor oportunidade não existiria do que a Feira do Livro de Porto Alegre. Melhor presente não haveria do que Mario Quintana.

Um brinde, não de champanhe. Mas de água. Para purificar-nos. Através da pureza quase "displicente" destes textos, que se reconhecem, não exatamente como a poesia consagrada de Quintana, mas como um olhar (cuja voz ele não trai) novo e comovido acerca do ambiente que, ao contrário dos clássicos e íntimos ambientes dos poetas, é de todos nós." (texto de divulgação: Artes e Ofícios Editora)

INFORMAÇÕES TÉCNICAS: Formato 19x19cm, 84 páginas, ISBN 8574210692, Código de barras 9788574210698, R$ 24,00.

CONTATO: Artes e Ofícios Editora, Aline Pereira, Divulgação, fones 0xx 51 33110832 ou editorial@arteseoficios.com.br

Na TV:

Sítio do Pica-Pau Amarelo

A Rede Globo, colocou no ar em outubro uma nova versão do maior clássico da literatura infantil brasileira. Aventura, fantasia, cultura e ecologia, estão de volta com o Sítio do Picapau Amarelo.

"O Sítio do Picapau Amarelo é um lugar onde tudo pode acontecer. Não há limite entre a realidade e a fantasia.

Dona Benta e Tia Nastácia cuidam das crianças, enquanto essas só cuidam de uma coisa: fazer reinações e aventuras.O Sítio também é um espaço democrático. Todos aqui têm direitos e os adultos respeitam as opiniões da crianças." - www.globo.com

Parabéns para a Globo e para todos nós! Em meio a uma infinidade de programas infantis de qualidade duvidosa, a cultura brasileira tem um espaço garantido na manhãs da criançada.

Baseada na obra de Monteiro Lobato esta série de tv traz as aventuras de Pedrinho, Narizinho e seus peculiares amigos; que ocorrem tanto no mundo real como no reino da fantasia, tendo sempre a natureza como pano de fundo.

Imperdível para os pequenos, emocionante para os adultos!

Quando assistir? De segunda a sexta às 11:00 h da manhã pela Rede Globo, dentro da programação do Bambuluá.

Para Usar:

Série Crônica Gaúcha

As novas camisetas da Fundação Gaia

Esse produto integra a série "Crônica Gaúcha", que visa contribuir para a valorização da cultura gaúcha através de reproduções de obras do artista plástico José Lutzenberger (1882 - 1951).

Essa é uma iniciativa conjunta da família Lutzenberger e da Fundação Gaia, ONG ambientalista instituída em 1987 pelo filho homônimo do artista.

Toda a receita oriunda da venda deste produto reverte integralmente para a Fundação Gaia, contribuindo para o pleno desenvolvimento de suas atividades em prol do meio ambiente.

"Poderíamos dizer que sua obra é uma espécie de crônica de sua vivência, através da observação atenta, amorosa, precisa, irônica muitas vezes, quase sarcástica em vários momentos, mas sempre documental como uma crônica."

Paulo Gomes

Artista Plástico, pesquisador, curador independente.

Onde encontar: Os produtos institucionais da Fundação Gaia podem ser encontrados nos eventos promovidos pela instituição. E as camisetas da "Série Crônica Gaúcha" podem ser adquiridas também na loja do MARGS - Museu de Arte do Rio Grande do Sul e na loja do Centro Cultural Santander - ambos na Praça da Alfândega em Porto Alegre - RS

Na Internet:
Educação Ambiental Contínua Um Programa de Desenvolvimento Ecosustentável Escolar e Comunitário	O Programa de Educação Ambiental Contínua se fundamenta na metodologia S.E.E.D. (School Environmental Education & Development), desenvolvida por Robina McCurdy (Nova Zelândia), a qual tem proporcionado benefícios significativos em países como África do Sul, Austrália e Nova Zelândia. O método envolve uma ação participativa, que reune a comunidade escolar na criação e execução de um design ecológico (permacultural) para o pátio da escola, transformando-o em um instrumento de aprendizagem, integração e disseminação de práticas ecológicas. Durante este processo ocorre o ensino-aprendizagem de conteúdos curriculares sob uma forma prática e criativa, tendo como base a temática ambiental, proporcionando a vivência de valores cooperativos, o desenvolvimento de habilidades, o despertar da criatividade e o resgate cultural. Esta estratégia proporciona a atuação da escola como fonte irradiadora de transformações práticas para a comunidade do entorno e a facilitação da aprendizagem através de um ensino mais prático, dinâmico e direcionado para a realidade local. O pátio escolar torna-se um espaço inovador do processo de ensinar e aprender, assumindo um papel importante na vida de crianças e adolescentes e abrindo novas possibilidades na construção de saberes e valores.
	Saiba tudo sobre este programa visistando o seguinte endreço: www.fgaia.org.br/seed

	Como e por quê ter um jardim mais produtivo (parte 2): Por Alexandre de Freitas
	Dando seqüência às dicas de jardinagem produtiva (veja informativos passados em www.fgaia.org.br ) trazemos este mês mais algumas sugestões para tornar o seu entorno mais harmonioso e conectado com a natureza.
Gramados e calçadas	Os gramados nada mais são do que monótonas monoculturas. Ao invés de servirem como cobertura de eventuais espaços de circulação acabam por ser quase a única vegetação em determinados jardins. As calçadas são ainda piores pois além de causarem um empobrecimento na diversidade ainda provocam um impacto microclimático, além de selarem o solo criando, desta forma, um espaço estéril no jardim. Devemos usar estes elementos com muita economia sempre levando em conta que estes devem ter uma justificativa prática para estarem em nosso jardim.
Árvores e arbustos	O uso de árvores e arbustos em um jardim não pode ser feito de forma indiscriminada. Mesmo porque, o posicionamento de diferentes espécies de árvores é estratégico para tirar o melhor proveito das variações climáticas sazonais (estações do ano). Procedendo desta forma pequenas árvores e arbustos podem alterar de forma positiva tanto o aspecto visual de nosso jardim como podem exercer uma função termo-reguladora. Um procedimento muito simples e de excelentes resultados é o uso de árvores mais altas e com folhagem perene ao sul do jardim (isto só vale para as regiões sub-tropicais e temperadas do hemisfério sul). O lado norte do jardim reservamos para as árvores de folhas caducas (aquelas que perdem as folhas no inverno), na prática o que acontece é que o jardim fica protegido do sol intenso do verão pelas copas das árvores, mas no inverno quando o jardim precisa de mais sol as árvores caducas perdem as folhas e deixam passar toda a luz solar tão preciosa no frio. Também algumas frutíferas conseguem se adaptar bem a pequenos espaços. Destacamos aquelas de pequeno porte que produzem frutos comestíveis e que atraem pássaros. Sugerimos algumas espécies: laranjinha japonesa, tangerina, limão cravo, cereja, figo, pêssego, ameixa, framboesa, amoras, araçá, pitanga, ... Estas frutíferas cultivadas no jardim podem produzir frutas de primeira qualidade para geléias e compotas, que podem durar o ano todo (veja informativo de agosto em www.fgaia.org.br ).
Não varrer folhas secas	A varrição das folhas secas no jardim não deve ser feita sem uma boa (mas boa mesmo!) justificativa. De uma forma geral as folhas secas são a principal fonte de nutrientes para o solo em um bosque. Muita da fertilidade do solo se perde por não sabermos manejar corretamente as folhas secas. Uma boa camada de folhas secas protege o solo, evita a perda de umidade, é fundamental para o controle da erosão laminar (erosão mais superficial no solo, quase imperceptível e que dá início a processos erosivos mais agudos). Quando decompostas as folhas secas representam uma importante fonte de nutrientes. E na prática, em dia de chuva um solo descoberto vai, inevitavelmente encher nosso calçado de lama, o que não ocorre se caminharmos sobre uma densa camada de folhas. Saiba muito mais sobre este assunto lendo o texto de José A. Lutzenberger entitulado: "Folha Seca não é Lixo" disponível na página da Fundação Gaia na Internet (www.fgaia.org.br).
Não fazer terraplagem	Um erro muito freqüente é a terraplanagem total do terreno onde queremos instalar nosso jardim. Existe um mito de que isto facilita o trabalho e otimiza o controle geral das plantas. Pois bem, os acidentes naturais do terreno podem nos proporcionar locais mais altos e secos junto a locais mais baixos e úmidos; pode ainda gerar locais mais frios e outros mais quentes. Em meio a esta diversidade microclimática podemos distribuir uma gama muito ampla de espécies em nichos específicos. Quando instalamos nosso jardim em um local plano podemos simular esta diversidade climática construíndo canteiros em formato de espiral, que se erguem do solo oferecendo diversos níveis de umidade e calor.
Podando com sabedoria	A poda deveria ser uma técnica de assistência à saúde da planta. Porém, o que vemos é que a poda das ávores é, na maioria dos casos, feita com total desconsideração para com a planta, levando em conta somente as conveniências das pessoas e, pasmem, dos veículos e construções. Árvores de jardim não devem ser podadas nunca salvo algumas exceções. No caso das plantas frutíferas a poda é feita para que haja maior entrada de luz dentro da copa das árvores e um conseqüente aumento na produtividade e qualidade dos frutos. Em outros casos as árvores possuem alguma anormalidade e para isto fazemos o que pode ser chamado de dendrocirurgia. A dendrocirurgia nada mais é do que uma poda feita seguindo os critérios de proteção à saúde da planta. Esta prática serve tanto para a retirada de galhos e ramos como para a correção de partes lascadas do tronco e dos galhos. Para divulgar a técnica da dendrocirurgia a Fundação Gaia produziu um vídeo-documentário entitulado "Árvores Urbanas" que detalha este assunto com a participação especial do ambientalista José Lutzenberger, e que pode ser obtido pelo telefone 51 3330 3567( últimos exemplares - R$ 50,00).
Coletar água da chuva	Uma atitude muito civilizada é economizar água. Para isto podemos dispor de uma série de procedimentos. Um deles é coletar água da chuva. É possível guardar grandes quantidades de água para a manutenção do jardim simplesmente instalando calhas nos telhados ou dispondo de outros truques para coletar e armazenar a água da chuva em tonéis com tampa, para evitar os mosquitos.
	Além destes procedimentos existem muitos outros, não deixe compartilhar informações com seu amigos e amigas, e não deixe de ler nossos informativos e publicações. A jardinagem é um passatempo muito saudável e além disso uma fonte inesgotável de aprendizado. Curta cada uma das plantas que nascem em seu jardim e saboreie os deliciosos alimentos produzidos em casa, sem venenos e cultivados com carinho, dedicação e arte.

Quer conferir as dicas de nossos informativos passados? Então visite www.fgaia.org.br


Eventos:	Educação para a Vida Sustentável – Seminário de novembro. Ecologia Urbana - Uma oficina que é um sucesso! Inscreva-se logo para a próxima turma em novembro. Estágio Vivência - Uma oportunidade de compartilhar experiências em um estágio de sete dias no Rincão Gaia em fevereiro de 2002! Visitas Pedagógicas Guiadas - Grande Promoção de Fim de Ano!

A Fundação Gaia Recomenda:	Conheça alguns websites, livros e programas de TV recomendados pela equipe da Fundação Gaia. Neste mês destacamos as novas camisetas da Fundação Gaia, da "Série Crônica Gaúcha"

Dica do Mês:	Como e por quê ter um jardim mais produtivo - parte 2.

Estágio de sete dias no Rincão Gaia
Uma oportunidade de compartilhar experiências em um estágio de sete dias no Rincão Gaia em fevereiro de 2002!	A Fundação Gaia oferece estágios no Rincão Gaia para grupos de oito pessoas, com a duração de uma semana. As atividades se relacionam com práticas de sustentabilidade nas áreas de agropecuária ecológica, paisagismo, plantas medicinais e educação ambiental. Durante a permanência do grupo, a Fundação Gaia oferece alojamento, alimentação, materiais para consulta teórica e acompanhamento de instrutores permanente. Forme seu grupo e entre em contato com Alexandre ou Lara! Fone: 51 3330 3567
Próximas datas:	Primeira turma: de 09/02/2002 até 15/02/2002. Segunda turma: de 23/02/2002 até 01/03/2002.

Visitas Pedagógicas Guiadas
Grande Promoção de Fim de Ano!	Esta é para você professor que deseja levar seus alunos ao Rincão Gaia. A Fundação Gaia está oferecendo sensacional desconto nas visitas pedagógicas ao Rincão Gaia. Esta promoção é válida apenas para escolas e universidades, nos dias úteis (segunda - sexta). Agora a visita de turno integral com alimentação está custando R$ 18,00 (desconto R$ 4,50).
	Saiba tudo sobre esta atividade clicando o seguinte link: www.fgaia.org.br/cursos/folder1