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Outubro de 2001 Ano I n° 5 |
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| Nesta mensagem: |
| Eventos: | Educação
para a Vida Sustentável
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Seminário de outubro.
Ecologia Urbana - Uma oficina que é um sucesso! Inscreva-se logo para a próxima turma em novembro. Evento especial de Feriadão - Estágio vivência de três dias. Visitas Pedagógicas Guiadas - Grande Promoção de Fim de Ano! |
| A Fundação Gaia Recomenda: | Conheça alguns sites, livros e programas de TV recomendados pela equipe da Fundação Gaia. |
| Dica do Mês: | Como e por quê ter um jardim mais produtivo - parte 1. |
Eventos:
| Educação para a Vida Sustentável. | |
| Nosso próximo seminário será em 20 e 21 de Outubro no Rincão Gaia, e o tema será: | Práticas
de Saúde Sustentável
Este seminário explicita práticas de saúde pessoais e coletivas que promovem a sustentabilidade nos níveis da mente, do corpo e do espírito do indivíduo, suas relações com a comunidade, com o planeta e com o universo. |
| FACILITADORES: | Eduardo Cezimbra -
Cirurgião-dentista (UfePel), homeopata, terapeuta Floral,
pesquisador de técnicas de hipnose e relaxamento, biocibernética
bucal, instrutor de agentes populares de saúde e odontólogo da
Unidade Móvel de Saúde Comunitária do Hospital Mãe de Deus.
Jorge Mello - Yudandha Fukoshidoin (faixa preta 1º Dan). Instrutor de AIKIDO, no Muruyana Dojo (Porto Alegre - RS). Ex-funcionário do Banco do Brasil, onde atuou como analista de organizações, sistemas e métodos e instrutor formador (didática e metodologia). Shiatsuterapeuta e Reiki Master. Vivenciou estágios e experiências de vida comunitária na Findhorn Foundation (Escócia). Participa da equipe Genesis Nascimentos Humanos, na preparação das gestantes para o parto humanizado. Aprendiz da Unipaz-Sul (FHB Turma II/RS). Focalizador e participante do Conselho de Delfos (Grupo de Estudos da Masculinidade) e do Grupo de Jejum pela Paz na Terra. Mauro Pozatti - Médico formado pela UFRGS, especialista em Análise Transacional (UNAT-BR), e em Terapia Familiar Sistêmica (CEAPIA). Mestre em educação (UFRGS). Professor do Departamento de Medicina Social - Faculdade de Medicina - UFRGS. Ex-chefe de departamento (UFRGS). Aprendiz da turma II FHB - UNIPAZ/Brasília. Ex-coordenador de pacientes extremos do Hospital de Clínicas de Porto Alegre. Diretor Administrativo da Associação Campus UNIPAZ-SUL. Atua como piscoterapeuta, professor e coordenador de grupos de desenvolvimento da Nova Identidade Masculina. Facilitador do projeto Guerreiros do Coração, e do programa Guardiães do Amanhã. |
| INFORMAÇÕES E INSCRIÇÕES: | UNIPAZ SUL
Fone/fax: 51 3242 7666 e 51 3242 7676 e-mail: unipazsul@unipazsul.org.br |
A Fundação Gaia fornece hospedagem e alimentação em todas as suas atividades.
| Especial Feriadão | |
| Venha Vivenciar o Rincão Gaia, uma Propriedade Rural Ecológica | A Fundação Gaia
oferece vivência prática no Rincão Gaia para grupo de até
dez pessoas, com a duração de três dias.
Serão desenvolvidas práticas de sustentabilidade nas áreas de agropecuária ecológica, paisagismo, agroindústria, permacultura, educação ambiental e lazer. Durante a permanência do grupo, a Fundação Gaia oferece alojamento, alimentação, materiais para consulta teórica e acompanhamento permanente dos instrutores. |
| PRÓXIMA TURMA: | de 12 a 14 de outubro de 2001 |
| INVESTIMENTO: | R$ 150,00 - Informe-se e inscreva-se pelo telefone 51 3330 3567 com Carla. |
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Conheça também o estágio vivência de sete dias visitando: |
| Visitas Pedagógicas Guiadas | |
| Grande Promoção de Fim de Ano! | Esta é para você
professor que deseja levar seus alunos ao Rincão Gaia.
A Fundação Gaia está oferecendo sensacional desconto nas visitas pedagógicas ao Rincão Gaia. Esta promoção é válida apenas para escolas e universidades, nos dias úteis (segunda - sexta). Agora a visita de turno integral com alimentação está custando R$ 18,00 (desconto R$ 4,50). |
| Saiba tudo sobre esta atividade clicando o seguinte link: www.fgaia.org.br/cursos/folder1 | |
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A Fundação Gaia Recomenda!!!
| Para ter em casa: | |
| Árvores Urbanas técnicas de poda | Neste vídeo,
a partir da desoladora situação das árvores urbanas brasileiras, José
Lutzenberger, em pessoa, apresenta em linguagem simples e
direta, a fisiologia básica, regras de manejo e de localização de
árvores. E, num passo a passo detalhado e de fácil compreensão,
demonstra técnicas de dendrocirurgia - a poda correta.
A poda anual é uma prática que deve ser abolida. Árvores de ruas, parques e jardins não necessitam obrigatoriamente de poda, mas de correta localização e manejo. Quando necessária, a poda deve ser feita usando técnicas que preservam a saúde da planta. |
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Vídeo-documentário Árvores
Urbanas - Técnicas de Poda
Duração: 40 min Preço: R$ 50,00 Encomendas pelo telefone 51 3330 3567 - com Carla.(horário comercial) |
| Na Internet: | |
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Esporte, Aventura e Ecologia. www.inema.com.br |
Este site é um
referencial muito útil e prático para quem está a procura do que
fazer no sul do Brasil. A lista de assunto é bem grande e variada,
oferecendo opções para todos os gostos. Além de agendas de
eventos em esportes radicais, cursos, ecoturismo,... também oferece
opções de consulta em informática, comunicação e tráfego
rodoviário.
VISITE HOJE MESMO! |
Dica do mês:
| Como
e por quê ter um jardim mais produtivo (parte 1):
Por Alexandre de Freitas |
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A
prática da jardinagem confunde-se com a história da agricultura.
É difícil imaginar que as populações antigas estivessem muito
preocupadas com aspectos estéticos em uma época em que a
agricultura e conseqüentemente a produção de alimentos eram
incertas. Mas se avaliarmos o que as plantas realmente significam
para as diferentes culturas vamos nos surpreender com a complexidade
desta relação entre a espécie humana e as suas plantas
cultivadas. A cientista indiana Vandana Shiva observa:"...Na
agricultura indiana as mulheres utilizam 150 espécies de plantas
tanto para alimentar-se quanto para a forragem dos animais e
assistência médica. Em Bengala Ocidental , 124 ervas silvestres
colhidas nos campos de arroz têm uma grande importância para os
agricultores...(The Ecologist, vol.28, n5). Sendo assim podemos
concluir que a jardinagem é antes de mais nada a prática de
colecionar plantas úteis e pode ter múltiplas funções no
cotidiano das pessoas.
A cultura consumista que moveu a economia do século XX, transformou a prática da jardinagem em uma atividade descartável e com função meramente estética. Atualmente a jardinagem que deveria ser uma ação de proteção da natureza acaba se tornando mais uma entre as muitas fontes de resíduos sólidos e desperdício de água e energia. A destituição da "utilidade" dos jardins é uma herança dos franceses que criaram grandes e artificiais jardins, destinados apenas para o lazer e o deleite estético. Em contrapartida quando voltamos aos jardins mais tradicionais do velho mundo vamos encontrar o que os ingleses denominam de "cottage garden" (jardim camponês) onde predominam entre as diversas espécies de flores do campo, as ervas aromáticas e medicinais entremeadas com frutas e legumes. Atualmente a permacultura resgata a real função da jardinagem e devolve às pessoas o prazer de cultivar flores, ervas, legumes e frutas em um mesmo espaço. Um jardim pode ser muito mais que um ambiente destinado a enfeitar nossos lares. Nosso jardim pode ser um local para resgatarmos o ofício mais ancestral de nossa espécie, a produção de alimentos. Veja agora alguns aspectos importantes a serem considerados na hora de convertermos nosso jardim em um espaço mais produtivo. Sem esquecer das flores, é claro! |
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| Elemento e função: | Considera-se elemento de um jardim cada componete do mesmo. Ávores, canteiros, lagos, pérgolas, calçadas, etc...Cada elemento deve ter uma função que justifique a sua presença no jardim. Nem que seja apenas para bonito, mas o elemento não deve estar em um jardim sem um propósito. Preferencialmente um elemento tem que servir de suporte para outro. Desta forma são geradas novas e interessantes interações que tornam nosso jardim mais próximo da realidade natural. Na prática isto quer dizer que uma parreira de uvas pode, além de produzir uvas, servir de sombra para o descanso e até abrigar sementeiras. Ou, mesmo uma cerca, que além de determinar limites, pode ser o suporte para um pé de chuchu, este mesmo chuchuzeiro pode agir como um quebra-vento, ... | |
| Diversidade de elementos: | Uma grande variedade de elementos em um jardim torna o ambiente mais equilibrado, proporciona um número maior de interações, e efetivamente oferece uma gama maior de produtos gerados no mesmo. Outra grande vantagem proporcionada pela diversidade de elementos é a possibilidade de ocupar diferentes ambientes já que estamos lidando com diferentes espécies vegetais e animais. Com este procedimento podemos ocupar áreas muito sombreadas com estruturas que não necessitam de luz solar, como composteiras, depósitos de ferramentas, reservando as áreas com sol pleno para as hortaliças, frutíferas e ervas aromáticas. Em áreas extremamente sombreadas podemos cultivar cogumelos comestíveis (é meio complicado mas, é possível) e em locais tão ensolarados e quentes, insuportáveis para as plantas, podemos instalar secadores de ervas e frutas. | |
| Alelopatia | A presença de determinadas plantas pode estimular o crescimento de outras através das interações químicas ocorridas entre elas. Por outro lado o contrário pode acontecer, e neste caso a presença de determinadas plantas pode impedir ou atrasar o crescimento de outras. Quando programamos uma horta ou um jardim devemos levar isto em conta e tirar o máximo proveito destas interações químicas ocorridas entre as plantas. Em bons manuais de hortricultura é possível encontrar tabelas de compatibilidade. | |
| Bordas | Construir canteiros retangulares não é vantagem, pois os canteiros ricos em ângulos retos não otimizam o espaço de plantio. Um canteiro com bordas em curva pode conter um número maior de plantas aumentando o perímetro dos canteiros. Existem plantas que são muito apropriadas para a composição de bordas. Plantas de intenso manuseio ficam melhor posicionadas nas borda, sendo que o centro dos canteiros fica livre para outras plantas, menos manejadas como tomateiros, pimenteiras, ervas e pequenas frutíferas. | |
| Introduzindo pequenos animais | Integrar pequenos animais
nos jardins pode ser uma boa alternativa para diversificar nosso
espaço e propiciar novas interações. Dentro da idéia inicial de
que cada elemento pode e deve ter uma função, vemos os pequenos
animais como preciosas fontes de adubo para as plantas e, em
determinados casos pode servir como fonte de proteína. Algumas
poucas galinhas podem abastecer uma família com ovos durante uma
grande parte do ano. Caso o espaço seja realmente pequeno podemos
optar por codornas ou galinhas garnizé, que fazem tudo que uma
galinha comum faz porém, em menor tamanho. Em uma gaiola de meio
metro quadrado podemos criar três ou quatro codornas com muito
conforto. Se esta gaiola estiver posicionada sobre uma composteira,
a reciclagem é direta. Em pequenos quintais bem ventilados ainda é
possível criar alguns poucos coelhos.
Um pequeno lago no jardim cria condições mais favoráveis para diversos cultivos, melhora o aspecto da paisagem, possibilita o cultivo de determinadas plantas que crescem em ambientes encharcados e, dependendo do tamanho do tanque, é possível criar alguns peixes comestíveis. |
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| Bem, além destas dicas existem dezenas de outros procedimentos úteis durante à prática da jardinagem. Leia revistas especializadas, fique atento na televisão e não deixe de ler, divulgar e colecinar nosso informativo mensal. No próximo informativo você vai receber mais dicas de jardinagem produtiva, aguarde! | ||
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| SEUS AMIGOS TAMBÉM QUEREM
RECEBER AS INFORMAÇÕES E DICAS DA FUNDAÇÃO GAIA?
É FÁCIL!!!!!!! DIGA PARA ELES ENVIAREM UMA MENSAGEM DE ADESÃO PARA O SEGUINTE ENDEREÇO: DIZENDO: MEU NOME É ******** E EU DESEJO RECEBER AS INFORMAÇÕES E DICAS DA FUNDAÇÃO GAIA! |
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Muitos abraços,
E até a próxima mensagem!
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