Fundação Gaia – Legado Lutzenberger

Realiza

"Oficina de Introdução às Ervas Aromáticas e Medicinais"
Com Ingrid Bergman Barros
Inscrições até 27 de agosto!

A Fundação Gaia – Legado Lutzenberger realiza nos dias 30 e 31 de agosto, no Rincão Gaia, a "Oficina de Introdução às Ervas Aromáticas e Medicinais" com a Professora Doutora da UFRGS Ingrid Bergman Barros (Ver currículo abaixo). Na oportunidade, entre atividades teóricas e práticas, a Professora abordará o reconhecimento de espécies medicinais e aromáticas nativas e tóxicas, onde serão realizadas trilhas para a interpretação da fauna e da flora, e a prática do "plantio no telado". Mostrando a importância da identificação correta das espécies, também será ensinado a utilização das plantas em chás, sucos, temperos, entre outros.

Programa:

30 de agosto – Sábado

09h
– Apresentação dos participantes, lanche e breve apresentação sobre "O papel das plantas medicinais e aromáticas na natureza".

09h45 min
– Trilha interpretativa no Rincão Gaia com observação atenta da fauna, flora e seus elementos. "Reconhecimento de espécies medicinais e aromáticas nativas e tóxicas".

12h15 min
– Almoço

14h
– Prática sobre propagação e plantio no telado: "Plantando saúde".

16h30 min
– Prática sobre utilização das plantas: "A cerimônia do chá".

17h
– Conversa: "Troca de saberes sobre medicinais e aromáticas: o conhecimento científico X sabedoria tradicional".

Sábado à noite:

Prática sobre utilização de plantas com confecção de "Meu travesseiro aromático".

31 de agosto – domingo

08h
– Café da manhã.

09h
– Trilha no Rincão, caminhada: "Coleta de algumas espécies medicinais e aromáticas".

10h
– Prática de herborização com discussão sobre a importânica da identificação correta das espécies: "O que a planta nos ensina?"

10h45 min
– prática sobre a utilização das plantas medicinais e nutracêuticas através da confecção de sucos: "Sucos especiais".

12h
– Almoço

14h
– Atividade em duplas resgatando o conhecimento sobre sobre três espécies e apresentando-as ao grande grupo: "Apresentando as nossas plantas amigas".

15h
– Prática sobre a utilização das plantas aromáticas na redução do uso do sal e lembretes sobre etiquetagem: "Sal temperado".

16 h às 17h
– Rodada final de troca de idéias e experiências, com avaliação da oficina e entrega dos Certificados. (Lanche na mesa para os alunos se servirem).

Investimento:

O valor da Oficina é de R$ 158,00,- (cento e cinqüenta e oito reais) por pessoa + R$ 4,00,- (quatro reais) opcional se desejar certificado.

Esse valor pode ser pago à vista, ou também oferecemos a opção de parcelamento: R$ 47,50,- + 4,00,- (certificado) de entrada + dois cheques pré –datados de R$ 55,25,- para 30 e 60 dias a serem entregues no Rincão Gaia.

Os valores incluem todas as atividades mais a hospedagem e alimentação durante os dois dias da Oficina.

A inscrição se dá mediante depósito bancário na conta da Fundação Gaia:

Banrisul 041
Agência: 0032
C/C: 06.028360.0-8

Após o depósito não esquecer de enviar comprovante de depósito via FAX para a Fundação Gaia: (51) 3330-3567. Essa é sua garantia de inscrição. Não esqueça de colocar o nome do inscrito no comprovante do depósito.

Maiores informações: (51) 3330-3567 / 3331-3105   sede@fgaia.org.br

Currículo Resumido:

Ingrid Bergman Inchausti de Barros
Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1976) , mestrado em Fitotecnia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal de Viçosa (1979) , doutorado em Genética e Melhoramento de Plantas pela Universidade de São Paulo (1988) e aperfeiçoamento em Melhoramento de Hortaliças pelo Centro Nacional de Pesquisas Com Hortaliças (1983) . Atualmente é professor titular da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fitotecnia. Atuando principalmente nos seguintes temas: HIBRIDACAO INTERESPECIFICA, LACTUCA SPP, SCLEROTINIA MINOR.

 


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